Christian Caputi Flower

1. Cereali contenenti glutine

Cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, compresi i derivati ibridati e prodotti derivati

2. Uova

Uova e prodotti che le contengono quali: maionese, prodotti emulsionati, pasta all'uovo e prodotti a base di uova

3. Soia

Prodotti derivati come: latte di soia, tofu, spaghetti di soia e prodotti a base di soia

4. Semi di sesamo

Semi interi usati per il pane, farine anche se lo contengono in minima percentuale e prodotti a base di semi di sesamo

5. Latte e derivati

Yogurt, biscotti, torte, gelati, creme varie e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

6. Frutta a guscio

Mandorle,nocciole,noci,noci di acagiù, noci di pecan,noci del brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland e i loro prodotti

7. Arachidi e derivati

Snack confezionati, creme, condimenti in cui sono presenti anche in piccole dosi e prodotti a base di arachidi

8. Lupini

Presente negli alimenti vegani sotto forma di: arrosti, salumi, farine e prodotti a base di lupini

9. Anidride solforosa e solfiti

Cibi sottaceto, sott'olio e in salamoia, marmellate, funghi secchi, conserve, ecc.

10. Crostacei

Marini e d'acqua dolce: gamberi, scampi, aragoste, granchi e prodotti a base di crostacei

11. Pesce

Alimenti in cui è presente il pesce, anche se in piccole percentuali e prodotti a base di pesce

12. Molluschi

Canestrello, cannolicchio, capasanta, cozza, ostrica, patella, vongole, tellina e prodotti a base di crostacei

13. Senape

Alimenti in cui è presente la senape, si trova nelle salse e nei condimenti, soprattutto nella mostarda e prodotti a base di senape

14. Sedano

Sia in pezzi che in preparati per zuppe, sughi, concentrati vegetali e prodotti a base di sedano

* Prodotto surgelato

Questo piatto contiene prodotti surgelati

** Prodotto fresco successivamente congelato

Questo piatto contiene ingredienti di prodotti freschi e successivamente congelati per migliorare la conservazione